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雄正醬香酒上了CCTV《信用中國》 水均益大贊一瓶好酒
2023-09-01 16:00:38 瀏覽量:

      酒,在人類文化的歷史長河中,已不僅僅是一種客觀的物質存在,而是一種文化象征,即酒神精神的象征。



      在貴州省茅臺鎮(zhèn),有這樣一位釀酒人,為了發(fā)揚家族和民族工藝,苦心孤詣,始終堅持以傳統(tǒng)工藝為核心,把品質看作生命,并執(zhí)著的把釀造最純正的醬香酒作為自己的終身使命。


      他有一句在業(yè)界影響很大的名言:“一個人一輩子,只能專注做好一件事情。一生只做一瓶酒。”



      他就是仡佬族醬香酒第八十八代傳承人、貴州省著名企業(yè)家、雄正酒業(yè)集團有限公司董事長張再彬。


      張再彬的故事和他打造的“老土人家”“佬土世家”等品牌,在貴州地區(qū)可謂家喻戶曉。



      張再彬有兩種身份,其一是“醬酒文化的傳承人”,其二才是“企業(yè)家”。


      自1998年繼承仡佬族釀酒工藝,成為仡佬族醬香酒第八十八代傳承人,前后歷經20年,張再彬一直在苦心經營自己的醬酒文化。


      張再彬對醬酒文化的理解體現在對品牌“差異化”、“個性化”的認知上,和茅臺鎮(zhèn)眾多白酒在品牌、包裝上“傍大款”不同,從品牌起初,張再彬就堅持讓自己旗下的“老土人家系列”走個性化路線,張再彬說:“沒有性格,老土人家系列就不是自己!”



      張再彬的對醬酒文化的理解,還體現在對旗下品牌的“取名”。


      “老土人家”是雄正旗下的第一個酒實體品牌。張再彬說,在最初確定名稱的時候,老土人家確實引發(fā)了一些質疑,認為這個品牌太過“土”了,不夠檔次。


      但很多人并沒有深入去探究其中的深意,首先是“老”字,除了老師等解讀外,更多的是指“天”,而“土”則是“地”,“人”和“家”,從字面上就很好理解。張再彬說,天地人和的背后,則是“家”,家和萬事興,興旺、和諧,這就是老百姓追求的一種生活境界。


      后來的中端品牌佬土世家,則是在老土人家品牌上的升級,暗指醬酒品牌中的名門望族。


      而雄正酒業(yè)的高端品牌濮佬酒,則是深度挖掘茅臺鎮(zhèn)的白酒歷史,把醬香歷史上溯到仡佬族先民的釀酒歷史,從而為醬香白酒找到歷史和文化的根據。


      據悉,在貴州白酒歷史上,“濮人”最先釀造醬酒,因而,濮佬美酒是名副其實的“醬祖”。這款“醬酒先祖濮佬酒”,從釀造到調配再到儲存,堅持全程純手工工藝,具有不可復制。


      “雄正醬香酒”是雄正酒業(yè)的主打品牌,寓意“雄風百年.正德天下”。


      作為前英國首相布朗在中國歡迎晚宴的指定用酒,雄正醬香酒以入口香郁、味感醇厚、余香綿綿深受國際政要、廣大客商和業(yè)內人士的廣泛青睞。


      著名慈善大家曹德旺先生品鑒過后大加贊賞,表示:“這是真正的好酒!”


      作為“醬酒文化的傳承人”,張再彬認為,企業(yè)要獲得長足發(fā)展,上市是必經之路,只有上市,產品才能得到更多人的關注,企業(yè)才能走得更遠。


      張再彬對于雄正酒業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標是,以“創(chuàng)中國白酒幸福企業(yè)”思想為指導方針,貫徹落實“為客戶創(chuàng)價值,為員工謀幸?!钡钠髽I(yè)使命,利用雄正特有的資源優(yōu)勢,繼承醬酒先祖——仡佬族釀酒文化。


      前段時間, CCTV老故事《信用中國》欄目組探索完醬香白酒的淵源故事以后,特邀張再彬親臨中央廣播電視總臺,接受CCTV《高端訪問》著名主持人水均益先生的專訪,在訪問中水均益與張再彬分別對仡佬族、仡佬族傳統(tǒng)釀酒工藝、雄正酒業(yè)作了深入的解讀。


      在與水均益的對話中,張再彬指出:“縱使行業(yè)如何變化,雄正企業(yè)也會一直堅持走自己的路不動搖。將雄正酒業(yè)做成真正的百年企業(yè)是也他從未改變的信念?!?/span>


      通過近十個月的全面探索和歷史資料的查閱,醬香白酒淵源的故事得到了CCTV老故事頻道《信用中國》欄目的認可,并納入“國家影像”資料庫典藏,同時在CCTV老故事頻道《信用中國》欄目全國展播。



      而水均益更是對雄正醬香酒贊不絕口,水均益表示:這么好的酒,簡直就是茅臺酒??!真是“官方茅臺,民間雄正”。


      其實張再彬的人,就如同他的酒一樣,“幽雅細膩、回味綿長”。在張再彬的帶領下,雄正酒業(yè)正為時代續(xù)寫著醬酒產業(yè)歷史,未來也必將讓雄正醬香酒成為酒業(yè)傳奇。